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トップページ > 四季亭について > こだわり
名称は「大和路会席」御料理のコンセプトは茶懐石をベースに、 遠州七窯の一つ奈良の焼物「赤膚焼」の器を使用しかつ お酒の席にもお使い頂ける様献立を御用意致しております。 また出来得る限りの地産地消に心掛けており、 奈良の大柳生という場所で採れる新鮮な旬の食材を頂いて 御提供させて頂いております。
赤膚焼
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